オキナワグラフ ２０１９年 ９月号に掲載されました
オキナワグラフ ２０１９年 ９月号に掲載されました
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お知らせ
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4.162021
味覚の変化・・・4/15（木）は琉球料理の日 -
3.172021
サーターアンダーギーについて・・・3/18(木)は琉球料理の日 -
2.172021
「りゅうきゅう」という食べ物・・・2/18(木)は琉球料理の日 -
1.202021
ムーチーのお話・・・1/21(木)は琉球料理の日 -
12.162020
ミヌダルのお話・・・12/17(木)は「琉球料理の日」
メディア掲載情報
- 1/30㈯「琉球・沖縄の食文化の探求」 2021年1月13日
- 琉球文化日本遺産シンポジウム 2020年1月29日
- オキナワグラフ ２０１９年 ９月号に掲載されました 2020年1月21日
- 琉球新報 2019年8月7日「琉球料理は沖縄独特の食文化」保存伝承へ協会設立 理事長に研究家の安次富順子さん 2019年8月7日
- 一般社団法人 琉球料理保存協会 設立記者会見 2019年8月6日