お知らせ
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1.192023
ターンムとムジ・・・1月19日は琉球料理の日
ターンム（田芋）とムジ（ずいき）沖縄特産のターンムは、水のきれいな水田で栽培される里芋の一種で、水芋とも呼ばれています。
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12.152022
お正月の食べ物・・・12月15日は琉球料理の日
お正月の食べ物昔、お正月は旧暦で祝っていました。その頃の正月の食べ物の記述がありますので、紹介します。
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11.172022
沖縄県「世界一長寿地域宣言の碑」・・・11月17日...
沖縄県「世界一長寿地域宣言の碑」沖縄県は、１９８０年の国勢調査の結果、平均寿命が男女とも全国第１位で、「長寿県沖縄」として誇りを持っていました。
