1. 琉球料理保存協会とは?

  2. 協会概要

  3. 入会のご案内

お知らせ

  1. 5.192022

    海馬について・・・5/19(木)は琉球料理の日

    海馬(ジュゴン)・幻の食べ物ジュゴンは西太平洋、インド洋、アフリカ東海岸、沖縄近海に生息する草食性の哺乳類(海獣)です。

  2. 4.232022

    NHK朝ドラ・・・4/21(木)は琉球料理の日

    NHK朝ドラ「ちむどんどん」始まる先週から待望の「ちむどんどん」が始まりました。すでにたくさんの沖縄の料理が登場しています。

  3. 3.172022

    アーサ・・・3/17(木)は琉球料理の日

    アーサスーパーや市場できれいな淡い緑色をした海藻、アーサの生を見かけるようになりました。

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