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1.202021
ムーチーのお話・・・1/21(木)は琉球料理の日
鬼餅（ムーチー）１月２０日は旧暦１２月８日、鬼ムーチーの日です。
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12.162020
ミヌダルのお話・・・12/17(木)は「琉球料理の日」
琉球料理の日に寄せてミヌダルミヌダルはうす切りの豚背ロース（ボージシ・Aロース）に黒...
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7.162020
第３木曜日は「琉球料理の日」
毎月、第３木曜日「琉球料理の日」と定めています。
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2.142020
【 琉 球 料 理 の 日 】の料理講座開催について
令和2年 2月20日（木曜日）17時～18時3０分那覇市牧市駅前ほしぞら公民館にて琉...
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2.132020
(一社)琉球料理保存協会 令和2年通常総会及び懇親会
一般社団法人琉球料理保存協会 令和2年通常総会及び懇親会が催されました。
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1.292020
日本文化遺産シンポジウム
琉球文化日本シンポジウム 2020年 ２月９日（日曜日）・開場１２時・開演１３時 入場場...
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1.222020
オキナワグラフ ２０２０年 １月号に掲載されました
オキナワグラフ ２０２０年 １月号に掲載されました。
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12.272019
年末年始休業のお知らせ
いつも大変お世話になっております。当協会は12月27日から1月6日まで休業といたします。
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9.12019
オキナワグラフ ２０１９年 ９月号に掲載されました
オキナワグラフ ２０１９年 ９月号に掲載されました...
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8.262019
一般社団法人 琉球料理保存協会 入会のご案内
一般社団法人琉球料理保存協会入 会 の ご 案 内 琉球料理保存協会理事...