お知らせ

  1. 2.172021

    「りゅうきゅう」という食べ物・・・2/18(木)は琉球料理の日

    「りゅうきゅう」という食べ物(大分県・高知県)大分県の郷土料理「りゅうきゅう」大...

  2. 1.202021

    ムーチーのお話・・・1/21(木)は琉球料理の日

    鬼餅(ムーチー)1月20日は旧暦12月8日、鬼ムーチーの日です。

  3. 12.162020

    ミヌダルのお話・・・12/17(木)は「琉球料理の日」

    琉球料理の日に寄せてミヌダルミヌダルはうす切りの豚背ロース(ボージシ・Aロース)に黒...

  4. 7.162020

    第3木曜日は「琉球料理の日」

    毎月、第3木曜日「琉球料理の日」と定めています。

  5. 2.142020

    【 琉 球 料 理 の 日 】の料理講座開催について

    令和2年 2月20日(木曜日)17時~18時30分那覇市牧市駅前ほしぞら公民館にて琉...

  6. 2.132020

    (一社)琉球料理保存協会 令和2年通常総会及び懇親会

    一般社団法人琉球料理保存協会 令和2年通常総会及び懇親会が催されました。

  7. 1.292020

    日本文化遺産シンポジウム

    琉球文化日本シンポジウム 2020年 2月9日(日曜日)・開場12時・開演13時   入場場...

  8. 1.222020

    オキナワグラフ 2020年 1月号に掲載されました

    オキナワグラフ 2020年 1月号に掲載されました。

  9. 12.272019

    年末年始休業のお知らせ

    いつも大変お世話になっております。当協会は12月27日から1月6日まで休業といたします。

  10. 9.12019

    オキナワグラフ 2019年 9月号に掲載されました

    オキナワグラフ 2019年 9月号に掲載されました...

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