1.222020
オキナワグラフ ２０２０年 １月号に掲載されました
オキナワグラフ ２０２０年 １月号に掲載されました。
・この人に聞く
(一社)琉球料理保存協会 理事長
安次富 順子
琉球料理を守る必要性について、インタビューされています。
皆さん、ご覧ください
過去の記事
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豚飯（ﾄｩﾝﾌｧﾝ）・菜飯（ｾｰﾌｧﾝ）・鶏飯（ﾁｰﾌｧﾝ）・・・10月19日は琉球料理の日
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1534年に日本の茶道の作法と思われものが存在していたと思われます。