-
なは市民の友12月号
shiminnotomo202112_01shiminnotomo202112_02なは市民の友12月号に、安次富理事長の記事が掲載されています...
-
6/27WEBイベント・・・伝承人前仲陽太郎さん出演
https://www.youtube.com/watch?v=SBeW0Dt-67g...
-
オキナワグラフ2021年5月号に掲載されました！
オキナワグラフ2021年5月号に、安次富順子理事長、金城助理事（琉球料理伝承人）が掲載されています。
-
1/30㈯「琉球・沖縄の食文化の探求」
新年あけましておめでとうございます。本年も琉球料理保存協会をどうぞよろしくお願いいたします。
-
琉球文化日本遺産シンポジウム
琉球文化日本遺産シンポジウム ２０２０年２月９日（日曜日）・開場１２時 ・開演１３時 入場無料です。皆さん揃って、ご参加ください。
-
オキナワグラフ ２０１９年 ９月号に掲載されました
オキナワグラフ ２０１９年 ９月号に掲載されました ...
-
琉球新報 2019年8月7日「琉球料理は沖縄独特の食文化」保存伝承へ協会設立 理事長に研究家の安次富順子さん
琉球料理の普及・継承を目指す一般社団法人「琉球料理保存協会」が6日、沖縄県那覇市泉崎の県庁で会見し、今月21日に設立総会を同市内で開催すると発表した。 同会は今年1月に設立。琉球料理に関する知識の普及を促進するため、料理講習会の開催や県民への広報活動を行う。
-
一般社団法人 琉球料理保存協会 設立記者会見
一般社団法人 琉球料理保存協会設 立 記 者 会 見琉球料理保存協会理事長 安次富 順 子副理事長 松 本 嘉代子沖縄は廃藩置県までの450年間、琉球王国を築き、近隣諸国との交易を盛んに行ってきました。その中で中国と日本の影響を強く受け、独自の文化を築いてきました。